مولتی کوکر نینجا OL750

مولتی کوکر نینجا مدل OL750

مولتی کوکر نینجا مدل OL750 یکی از کامل‌ترین مدل‌های سری Foodi MAX است که با ترکیب چندین روش پخت در یک دستگاه، امکان تهیه انواع غذاهای خانگی، غذاهای رژیمی، غذاهای ترد، گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، نان، کیک، ماست و بسیاری از غذاهای دیگر را فراهم می‌کند. این مدل با ظرفیت ۷.۵ لیتر، توان ۱۷۶۰ وات و ۱۵ عملکرد مختلف پخت طراحی شده و می‌تواند نقش چندین وسیله آشپزی مانند زودپز، بخارپز، سرخ‌کن بدون روغن، آرام‌پز، گریل، فر و دستگاه پخت ترکیبی را در یک دستگاه ایفا کند.

یکی از مهم‌ترین تفاوت‌های Ninja OL750 با بسیاری از مولتی‌کوکرهای معمولی، استفاده از فناوری SmartLid است. در این سیستم، به‌جای استفاده از چند درپوش مختلف، یک درپوش هوشمند برای انجام روش‌های مختلف پخت طراحی شده است. با استفاده از SmartLid Slider می‌توان بین حالت‌های Pressure Cook، Combi-Steam و Air Fry جابه‌جا شد و به مجموعه‌ای از ۱۵ عملکرد مختلف دسترسی پیدا کرد.

فناوری SmartLid در مولتی کوکر نینجا OL750

SmartLid یکی از اصلی‌ترین ویژگی‌های طراحی OL750 است. این فناوری باعث شده یک درپوش واحد بتواند برای روش‌های مختلف پخت مورد استفاده قرار بگیرد و کاربر مجبور نباشد برای تغییر روش پخت، درپوش دستگاه را کاملاً تعویض کند.

روی درپوش دستگاه یک SmartLid Slider قرار دارد که با جابه‌جایی آن می‌توان حالت مورد نظر را انتخاب کرد. سه حالت اصلی شامل Pressure، Combi-Steam و Air Fry هستند و هر کدام مجموعه‌ای از برنامه‌های مخصوص خود را در اختیار کاربر قرار می‌دهند.

این طراحی استفاده از دستگاه را ساده‌تر کرده و باعث شده OL750 در عین داشتن امکانات بسیار متنوع، ساختار یکپارچه‌ای داشته باشد.

ظرفیت ۷.۵ لیتری

Ninja OL750 دارای یک قابلمه پخت با ظرفیت ۷.۵ لیتر است که برای تهیه وعده‌های غذایی خانوادگی طراحی شده است. ظرفیت بالا باعث می‌شود بتوان حجم مناسبی از غذا را در یک مرحله آماده کرد.

این ظرفیت برای تهیه انواع خورشت، سوپ، گوشت، مرغ، حبوبات، پاستا، برنج، غذاهای ترکیبی و وعده‌های خانوادگی مناسب است. همچنین می‌توان از رک دوطبقه و سبد Cook & Crisp برای استفاده بهتر از فضای داخلی دستگاه بهره برد.

نینجا OL750 را برای تهیه وعده‌های خانوادگی معرفی کرده و قابلیت آماده‌سازی غذا برای تعداد زیادی از افراد را در اختیار کاربر قرار می‌دهد.

توان ۱۷۶۰ وات

مولتی کوکر OL750 به سیستم گرمایشی با توان ۱۷۶۰ وات مجهز شده است. این توان برای اجرای برنامه‌های مختلف از جمله پخت تحت فشار، سرخ کردن با هوای داغ، گریل، بخارپز کردن و پخت ترکیبی استفاده می‌شود.

توان بالا در کنار سیستم گردش هوای داغ و فناوری Combi-Steam باعث شده دستگاه بتواند برای روش‌های مختلف پخت، حرارت مورد نیاز را تأمین کند. نسخه OL750UK با ولتاژ ۲۳۰ ولت و فرکانس ۵۰ هرتز طراحی شده است.

فناوری Combi-Steam

یکی از مهم‌ترین قابلیت‌های OL750 فناوری Combi-Steam است. این فناوری بخار را با پخت به کمک جریان هوای داغ ترکیب می‌کند تا غذا در مدت زمان مناسب پخته شود و در عین حال رطوبت داخل آن حفظ شود و سطح غذا حالت ترد و برشته پیدا کند.

این روش برای تهیه غذاهایی مانند مرغ، گوشت، ماهی، سبزیجات و غذاهای ترکیبی بسیار کاربردی است. بخار به پخت و حفظ رطوبت کمک می‌کند و هوای داغ وظیفه برشته کردن سطح غذا را بر عهده دارد.

ترکیب هم‌زمان بخار و هوای داغ یکی از ویژگی‌هایی است که OL750 را از یک سرخ‌کن یا مولتی‌کوکر معمولی متمایز می‌کند. نینجا این حالت را برای تهیه غذاهای سریع، آبدار و ترد معرفی کرده است.

سیستم Smart Cook و پروب دیجیتال

یکی از مهم‌ترین امکانات Ninja OL750 سیستم Smart Cook است. این سیستم از یک Digital Cooking Probe استفاده می‌کند که مستقیماً دمای داخلی غذا را اندازه‌گیری می‌کند.

پروب دیجیتال داخل ماده غذایی قرار می‌گیرد و دستگاه می‌تواند دمای داخلی آن را در طول فرآیند پخت بررسی کند. این ویژگی به‌خصوص هنگام پخت گوشت و ماهی اهمیت زیادی دارد، زیرا دمای داخلی ماده غذایی معیار دقیق‌تری برای میزان پخت نسبت به زمان تنها است.

با استفاده از این سیستم می‌توان میزان پخت مورد نظر گوشت را انتخاب کرد و دستگاه بر اساس دمای داخلی غذا فرآیند پخت را کنترل می‌کند. این قابلیت باعث می‌شود احتمال کم‌پخت یا بیش‌ازحد پخته شدن گوشت کاهش پیدا کند.

Pressure Cook؛ پخت تحت فشار

برنامه Pressure Cook یکی از اصلی‌ترین عملکردهای OL750 است. در این حالت دستگاه با استفاده از فشار و بخار، غذا را در محیطی با دمای بالا آماده می‌کند.

پخت تحت فشار برای گوشت، مرغ، حبوبات، سوپ، خورشت و غذاهایی که معمولاً زمان زیادی برای پخت نیاز دارند بسیار کاربردی است.

نینجا اعلام کرده که حالت Pressure Cook در مقایسه با روش‌هایی مانند Slow Cooking، Simmering یا Braising می‌تواند تا ۷۰ درصد سریع‌تر باشد. این میزان مربوط به مقایسه‌های اعلام‌شده توسط سازنده و روش‌های غذایی مشخص است.

یکی از ویژگی‌های مهم OL750 در این بخش، Auto-Steam Release است که امکان مدیریت خودکار تخلیه بخار در فرآیندهای مشخص را فراهم می‌کند.

Steam Meals؛ تهیه غذای کامل

Steam Meals یکی از برنامه‌های ترکیبی دستگاه است که برای تهیه وعده‌های غذایی کامل طراحی شده است.

در این حالت می‌توان مواد مختلف یک غذا را در بخش‌های مختلف دستگاه قرار داد تا بخار و حرارت مناسب به‌صورت هم‌زمان فرآیند پخت را انجام دهند.

این قابلیت برای تهیه غذاهایی شامل پروتئین، سبزیجات و مواد غذایی مانند برنج یا پاستا بسیار کاربردی است و می‌تواند نیاز به استفاده از چند قابلمه و وسیله آشپزی را کاهش دهد.

Steam Air Fry؛ ترکیب بخار و سرخ کردن

برنامه Steam Air Fry از جذاب‌ترین قابلیت‌های OL750 است. در این حالت بخار و هوای داغ هم‌زمان به کار گرفته می‌شوند.

بخار به حفظ رطوبت و پخت داخل غذا کمک می‌کند و جریان هوای داغ سطح غذا را ترد و برشته می‌کند. این روش به‌خصوص برای مرغ، ماهی، سبزیجات و غذاهایی که باید داخل نرم و سطح آنها ترد باشد کاربرد دارد.

Steam Roast؛ پخت و برشته کردن با بخار

Steam Roast برای ترکیب پخت با بخار و برشته کردن مواد غذایی طراحی شده است. این برنامه می‌تواند برای آماده‌سازی انواع گوشت، مرغ و سبزیجات مورد استفاده قرار بگیرد.

استفاده از بخار در فرآیند پخت کمک می‌کند مواد غذایی رطوبت خود را بهتر حفظ کنند و در ادامه گردش هوای داغ باعث ایجاد سطح برشته و طلایی شود.

Steam Bake؛ پخت با بخار

Steam Bake برای پخت انواع غذاهای پختنی با استفاده از ترکیب بخار و حرارت طراحی شده است.

این حالت برای تهیه کیک، نان، شیرینی و برخی غذاهای پختنی مناسب است. بخار می‌تواند محیط پخت را مرطوب نگه دارد و در کنار حرارت، شرایط مناسبی برای پخت انواع خمیر و مواد غذایی ایجاد کند.

Steam Bread؛ پخت نان

یکی دیگر از عملکردهای ویژه OL750 برنامه Steam Bread است که برای تهیه انواع نان طراحی شده است.

ترکیب بخار و حرارت در فرآیند پخت نان می‌تواند به ایجاد بافت مناسب و حفظ رطوبت داخل نان کمک کند. این قابلیت برای افرادی که علاقه دارند نان تازه را در خانه تهیه کنند، کاربردی است.

Air Fry؛ سرخ کردن با روغن کم

OL750 به قابلیت Air Fry مجهز شده است و می‌تواند انواع غذاهای ترد را با مقدار بسیار کمی روغن یا بدون روغن آماده کند.

در این حالت هوای داغ با سرعت در اطراف مواد غذایی گردش می‌کند و باعث برشته شدن سطح آنها می‌شود.

از Air Fry می‌توان برای تهیه سیب‌زمینی، مرغ، بال مرغ، ناگت، سبزیجات، غذاهای منجمد و انواع اسنک استفاده کرد.

نینجا اعلام کرده که Air Fry می‌تواند در مقایسه با روش سنتی سرخ کردن، تا ۷۵ درصد چربی کمتری ایجاد کند؛ این عدد بر اساس مقایسه مشخص‌شده توسط سازنده با سیب‌زمینی دست‌برش و سرخ‌شده در روغن به دست آمده است.

Grill؛ گریل کردن مواد غذایی

برنامه Grill برای ایجاد حرارت بالا و برشته کردن سطح مواد غذایی طراحی شده است.

این حالت برای گوشت، مرغ، ماهی، همبرگر و مواد غذایی‌ای که نیاز به سطح طلایی و برشته دارند کاربرد دارد.

با استفاده از گریل می‌توان بدون نیاز به دستگاه جداگانه، انواع غذاهای گریل‌شده را در خانه آماده کرد.

Bake؛ پخت با حرارت خشک

برنامه Bake امکان استفاده از OL750 برای پخت انواع غذاهای مختلف با حرارت خشک را فراهم می‌کند.

از این حالت می‌توان برای کیک، شیرینی، نان، غذاهای پختنی و برخی انواع گوشت و سبزیجات استفاده کرد.

ترکیب این برنامه با ظرفیت ۷.۵ لیتری دستگاه، کاربرد OL750 را فراتر از یک زودپز یا سرخ‌کن بدون روغن می‌برد.

Dehydrate؛ خشک کردن مواد غذایی

برنامه Dehydrate برای خشک کردن مواد غذایی با استفاده از گردش هوای گرم طراحی شده است.

با استفاده از این قابلیت می‌توان انواع میوه، سبزیجات و برخی مواد غذایی را برای تهیه میان‌وعده یا نگهداری طولانی‌تر خشک کرد.

همچنین می‌توان از آن برای تهیه اسنک‌های خشک و برخی انواع گوشت خشک‌شده استفاده کرد.

Prove؛ تخمیر و استراحت خمیر

برنامه Prove برای آماده‌سازی و استراحت خمیر طراحی شده است. این عملکرد برای افرادی که در خانه نان و محصولات خمیری تهیه می‌کنند کاربرد زیادی دارد.

محیط کنترل‌شده دستگاه می‌تواند شرایط مناسبی را برای استراحت و حجیم شدن خمیر فراهم کند و بعد از پایان این مرحله می‌توان از برنامه مناسب برای پخت استفاده کرد.

Sear/Sauté؛ تفت دادن و سرخ کردن اولیه

با برنامه Sear/Sauté می‌توان مواد اولیه غذا را مستقیماً داخل قابلمه دستگاه تفت داد.

برای مثال می‌توان پیاز، سیر، ادویه و سبزیجات را تفت داد یا سطح گوشت را قبل از ادامه پخت برشته کرد.

این قابلیت برای تهیه غذاهای چندمرحله‌ای بسیار کاربردی است، زیرا بسیاری از مراحل آماده‌سازی را می‌توان در همان قابلمه انجام داد و نیازی به استفاده از ماهیتابه جداگانه نیست.

Steam؛ بخارپز کردن

برنامه Steam برای پخت مواد غذایی با بخار طراحی شده است.

سبزیجات، ماهی، مرغ و سایر مواد غذایی را می‌توان با استفاده از بخار آماده کرد. این روش برای غذاهایی که نیاز به پخت ملایم‌تر و حفظ رطوبت دارند مناسب است.

Slow Cook؛ آرام‌پز

برنامه Slow Cook برای غذاهایی طراحی شده که به حرارت پایین‌تر و زمان پخت طولانی نیاز دارند.

خورشت، خوراک گوشت، حبوبات و انواع غذاهای خانگی را می‌توان با این روش به‌صورت تدریجی آماده کرد.

این قابلیت باعث می‌شود OL750 هم برای پخت سریع با فشار و هم برای غذاهای سنتی و زمان‌بر کاربرد داشته باشد.

Yogurt؛ تهیه ماست خانگی

OL750 دارای برنامه Yogurt است که برای تهیه ماست خانگی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

با استفاده از این برنامه می‌توان فرآیند آماده‌سازی و تخمیر ماست را در داخل دستگاه انجام داد و ماست خانگی با بافت مورد نظر تهیه کرد.

Keep Warm؛ گرم نگه داشتن غذا

حالت Keep Warm برای حفظ دمای غذای آماده‌شده کاربرد دارد.

این ویژگی برای مواقعی که غذا بلافاصله بعد از پایان پخت سرو نمی‌شود بسیار مفید است و باعث می‌شود غذا برای مدت مشخصی گرم باقی بماند.

قابلمه داخلی با پوشش نانو سرامیک

قابلمه ۷.۵ لیتری OL750 از آلومینیوم ساخته شده و دارای پوشش Nano Ceramic است. این پوشش باعث می‌شود سطح داخلی قابلمه برای پخت غذا مناسب باشد و تمیز کردن آن نیز ساده‌تر شود.

قابلمه داخلی قابل جدا شدن است و می‌توان آن را برای شست‌وشو از دستگاه خارج کرد.

سبد Cook & Crisp

سبد Cook & Crisp برای عملکردهایی مانند Air Fry طراحی شده است.

ساختار این سبد به گردش مناسب هوای داغ در اطراف مواد غذایی کمک می‌کند و باعث می‌شود سطح غذا بهتر برشته شود.

از این سبد می‌توان برای تهیه سیب‌زمینی، مرغ، سبزیجات، اسنک و انواع غذاهای ترد استفاده کرد.

رک دوطبقه قابل تنظیم

رک دوطبقه و قابل برگشت یکی دیگر از متعلقات کاربردی OL750 است. این رک امکان استفاده بهتر از فضای داخلی دستگاه و قرار دادن مواد غذایی در دو سطح را فراهم می‌کند.

با استفاده از رک می‌توان برخی مواد غذایی را به‌صورت هم‌زمان آماده کرد و ظرفیت کاربردی دستگاه را افزایش داد.

پخت چندمرحله‌ای و چندمنظوره

یکی از مزایای مهم OL750 این است که می‌توان مراحل مختلف پخت را در یک دستگاه انجام داد.

برای مثال می‌توان ابتدا مواد را با Sear/Sauté تفت داد، سپس از Pressure Cook برای پخت سریع استفاده کرد و در نهایت با Air Fry یا Grill سطح غذا را برشته کرد.

این انعطاف‌پذیری باعث می‌شود برای بسیاری از دستورهای غذایی نیازی به استفاده از چند وسیله جداگانه نباشد.

پخت کامل مرغ

ظرفیت ۷.۵ لیتری و ساختار دستگاه امکان تهیه مرغ کامل را فراهم می‌کند. نینجا حتی قابلیت آماده‌سازی مرغ بریان کامل در کمتر از یک ساعت را برای این مدل مطرح کرده است.

با استفاده از سیستم Combi-Steam می‌توان مرغ را با بخار و هوای داغ آماده کرد تا داخل آن پخته و مرطوب بماند و سطح آن برشته شود.

پخت گوشت با دمای دقیق

پروب دیجیتال یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های OL750 برای پخت گوشت و ماهی است.

در روش‌های معمول، کاربر معمولاً زمان پخت را تخمین می‌زند و برای اطمینان از آماده شدن گوشت باید آن را برش دهد یا از دماسنج جداگانه استفاده کند.

در OL750 پروب دیجیتال مستقیماً دمای داخلی غذا را اندازه‌گیری می‌کند و اطلاعات آن را به سیستم دستگاه منتقل می‌کند. به این ترتیب می‌توان میزان پخت مورد نظر را دقیق‌تر کنترل کرد.

این قابلیت برای استیک، گوشت قرمز، مرغ و ماهی بسیار کاربردی است.

Auto-Steam Release

در برنامه‌های مخصوص پخت تحت فشار، OL750 به سیستم Auto-Steam Release مجهز شده است.

این سیستم برای مدیریت تخلیه بخار پس از پایان فرآیند پخت طراحی شده و باعث می‌شود کاربر در فرآیندهای مشخص، نیاز کمتری به تخلیه دستی بخار داشته باشد.

هنگام استفاده از Pressure Cook همچنان باید دستورالعمل‌های ایمنی دستگاه، میزان مناسب مایع و نحوه صحیح قرارگیری درپوش رعایت شود.

شست‌وشو و نگهداری

یکی از مزایای OL750 جدا شدن قابلمه و برخی متعلقات برای شست‌وشوی آسان‌تر است. طبق مشخصات سازنده، قطعات قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی هستند.

قابلمه، سبد Cook & Crisp و رک را می‌توان پس از استفاده تمیز کرد و برای استفاده مجدد آماده کرد.

برای افزایش عمر دستگاه بهتر است پس از هر بار استفاده، بقایای غذا از قابلمه و متعلقات پاک شود و قسمت‌های مرتبط با سیستم فشار، حلقه سیلیکونی و مسیرهای بخار نیز طبق دستورالعمل سازنده تمیز شوند.

مولتی کوکر نینجا OL750 برای چه افرادی مناسب است؟

مولتی کوکر نینجا OL750 برای خانواده‌هایی مناسب است که به دنبال یک دستگاه چندکاره با ظرفیت بالا هستند.

این مدل برای افرادی که غذاهای متنوعی تهیه می‌کنند، از غذاهای سنتی و خورشت گرفته تا مرغ، گوشت، ماهی، غذاهای ترد، نان، کیک، ماست و غذاهای بخارپز، انتخابی کاربردی محسوب می‌شود.

برای افراد شاغل نیز قابلیت پخت سریع و برنامه‌های ترکیبی دستگاه می‌تواند بسیار مفید باشد. امکان تهیه غذاهای کامل در یک دستگاه باعث می‌شود زمان و تعداد ظروف مورد نیاز برای آشپزی کاهش پیدا کند.

همچنین اگر فضای آشپزخانه محدود است و نمی‌خواهید یک زودپز، سرخ‌کن، بخارپز، آرام‌پز و فر را جداگانه تهیه کنید، OL750 می‌تواند بسیاری از این کاربردها را در یک دستگاه ارائه دهد.

مزایای اصلی مولتی کوکر نینجا OL750

ظرفیت بزرگ ۷.۵ لیتری

توان ۱۷۶۰ وات

۱۵ عملکرد مختلف پخت

فناوری SmartLid

SmartLid Slider

سه حالت اصلی Pressure، Combi-Steam و Air Fry

فناوری Combi-Steam

سیستم Smart Cook

پروب دیجیتال پخت

کنترل دقیق دمای داخلی غذا

پخت تحت فشار

سیستم Auto-Steam Release

سرخ کردن با هوای داغ

بخارپز کردن

پخت ترکیبی با بخار

گریل کردن

پخت کیک و نان

خشک کردن مواد غذایی

تخمیر و استراحت خمیر

تفت دادن و سرخ کردن اولیه

آرام‌پز کردن

تهیه ماست

گرم نگه داشتن غذا

قابلمه ۷.۵ لیتری با پوشش نانو سرامیک

سبد Cook & Crisp

رک دوطبقه قابل برگشت

قابلیت شست‌وشوی قطعات در ماشین ظرفشویی

جمع‌بندی

مولتی کوکر نینجا مدل OL750 یکی از مدل‌های پیشرفته سری Foodi MAX است که با ترکیب ۱۵ عملکرد مختلف، ظرفیت ۷.۵ لیتری و فناوری SmartLid، امکانات بسیار گسترده‌ای را برای آشپزی در اختیار کاربر قرار می‌دهد.

مهم‌ترین ویژگی این مدل، ترکیب فناوری‌های مختلف در یک دستگاه است. OL750 می‌تواند غذا را تحت فشار بپزد، با بخار آماده کند، با هوای داغ سرخ و برشته کند، گوشت و مرغ را گریل کند، غذا را آرام بپزد، انواع مواد غذایی را خشک کند و حتی برای تهیه ماست و استراحت خمیر مورد استفاده قرار بگیرد.

فناوری Combi-Steam نیز امکان استفاده هم‌زمان از بخار و جریان هوای داغ را فراهم می‌کند. این ترکیب به پخت سریع‌تر غذا و حفظ رطوبت داخل آن کمک می‌کند و در عین حال سطح غذا را برشته می‌کند.

در کنار این امکانات، سیستم Smart Cook و پروب دیجیتال باعث شده کنترل پخت گوشت و ماهی دقیق‌تر باشد. پروب به‌صورت مستقیم دمای داخلی ماده غذایی را اندازه‌گیری می‌کند و به کاربر اجازه می‌دهد میزان پخت مورد نظر را با دقت بیشتری کنترل کند.

ظرفیت ۷.۵ لیتری، رک دوطبقه، سبد Cook & Crisp و قابلمه با پوشش نانو سرامیک نیز OL750 را به گزینه‌ای مناسب برای آشپزی خانوادگی تبدیل کرده‌اند.

در مجموع، Ninja OL750 برای افرادی مناسب است که یک مولتی‌کوکر حرفه‌ای و چندکاره می‌خواهند و ترجیح می‌دهند بسیاری از لوازم مختلف آشپزخانه را با یک دستگاه جایگزین کنند.